Zacapa Centenario X.O. 0,7L 40%

Zacapa XO je  směsí rumů stařených ve dvojitě vypálených dubových sudech pro kouřový a dřevitý závěr.

Zacapa XO je jedinečná rovnováha komplexních vůní a chutí, která je výsledkem exkluzivní směsi rezervních rumů. Ručně vybíráme rumy zrající v „Sistema Solera“. Starší a mladší rumy se poté mísí a zrají v řadě sudů, ve kterých se dříve skladovaly robustní americké whisky, delikátní sherry, kvalitní vína Pedro Ximénez a dozrávají se ve francouzských dubových sudech, kde se dříve nechal zrát koňak. Zacapa XO si nejlépe vychutnáváte samotný nebo s ledem a krásně se hodí k hořké čokoládě a dezertům.

Degustační tóny

Vůně - Rovnováha mezi vyzrálým praženým dubem, spáleným karamelem, sušenými praženými ořechy, marcipánem a pomerančovou kůrou s jemným ovocným tónem v závěru.

Chuť - Rovnováha sladkosti, ovoce, koření a pálenky. Dlouhá, hladká a sladká chuť s tóny tmavých třešní, čokolády, datlí, švestky a sladkého dubového koření hřebíčku, vanilky a skořice.

Závěr - Lehčí tóny sušeného manga, malin a zázvoru v závěru.

Složení : Tmavý třtinový rum.

Ron Zacapa Centenario XO je směsí rumů destilovaných z nejsladších šťáv panenského medu z cukrové třtiny. Rumy zrají po dobu šesti až třiadvaceti let v systému solera v guatemalských horách 2300 metrů nad mořem. Použité sudy dříve obsahovaly robustní bourbony, jemná sherry a vína odrůdy Pedro Ximénez. Na závěr se Zacapa XO na další dva roky ukládá do 250litrových sudů z francouzského dubu, v nichž předtím zrály koňaky. To vše pod dohledem nejslavnější master blenderky Loreny Vásquez.